成都厨师报名条件是什么,若干钱?
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厨师知识先容:
孜然牛肉土豆片
土豆又名马铃薯,食用马铃薯有益于康健与维生素的作用是分不开的。稀奇是维生素C可防止坏血病,刺激造血性能等,在一样平时吃的大米、白面中是没有的,而马铃薯可提供大量的维生素c。
主料:
土豆牛肉
做法:
干辣椒孜然粒老抽辣椒粉葱花白芝麻
1.土豆适量,刨去土豆皮,切成平均较厚的土豆片备用。
2.牛肉适量,先冻一下再切(便于切片平均),切好的牛肉片放入碗中加水解
3.干辣椒适量,小火炒干炒香,炒香炒干的辣椒可开通过声音来判断是否炒到
4.锅烧热去油、光锅,倒入牛肉片后大火煸炒至牛肉变色,牛肉变色后拔向锅
5.再倒入土豆片大火翻炒,炒的时刻淋入适量的水,防止酱料粘锅出糊味,土豆变色,加入适量的盐、老抽和水大火翻炒平均。再加入炒香的辣椒粉、孜然粒、葱花、白芝麻大火翻炒平均,加入适量的水,抖锅翻炒,让香料黏在土豆片上即可。
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报名机构:四川中斯教育咨询有限公司(简称:中斯考培)
联系电话:13350406366丁先生(微信同号)
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