成都厨师要在那里考，若干分及格?

厨师迎接随时来电咨询体会，我们为政府直属的机构，所有件真实有用!件天下通用、正规网站天下联网可查!

厨师小知识：

中式面点的分类方式

面点制品的分类方式较多，种种分类方式均有各自的特点和适用局限，常用的分类方式有以下有五种：

一、按坯皮质料分类，这是为常见的一类分类法，级凭证质料的商品属性为依据划分，可分为麦类制品、米类制品、杂粮和其它类等三大类制品;

二、按熟制方式分，这是生产实践中分工常用的一类分类法，可分为蒸、炸、煮、烙、烤、煎以及综合熟制法等制品;

三、按形态分类，这是凭证面点制品的形态的一类分类法，在销售时常见。又可分为饭、粥、糕、饼、团、粉、条、包、饺以及羹、冻等制品;

四、按馅心分，这是以人们饮食习惯区分的一类分类法，在销售时常见。可分为荤馅、素馅、荤素馅等三大类制品;

五、按口味分，这是以人们口味习惯区分的一类分类法，在销售时常见。可分为甜味、咸味、咸甜味和甜咸味等四大类制品。

我们为政府直属的机构，电工、焊工、车工、钳工、叉车、行车、塔吊、厨师、保育员等均可报考，件天下通用，正规网站天下联网可查，迎接来电咨询。

报名机构：四川中斯教育咨询有限公司(简称：中斯考培)

联系电话：13350406366丁先生（微信同号）

,